Zutaten

200 g Eierbiskuits

200 ml Schlagobers

250 g Mascarpone

50 g Zucker

2 EL Zitronensaft

2 cl Gutis Erdbeerlikör

500 g Gutis Erdbeeren

etwas Kakaopulver

 

Zubereitung

150 g Erdbeeren, Zitronensaft und den Likör pürieren. Die restlichen Erdbeeren vierteln.

Den Schlagobers steif schlagen. Zucker und Mascarpone verrühren und dann den Schlagobers unterheben.

Die Biskuits kurz ins Erdbeerpüree eintauchen und in eine Schüssel legen. Eine Schicht Erdbeeren über die Biskuits verteilen und darüber vorsichtig eine dünne Schicht Creme streichen. Und so Schicht um Schicht legen, bis die Erdbeeren und die Creme aufgebraucht sind. Die letzte Schicht sollte aus Creme bestehen.

Vor dem Servieren das Tiramisu mit Kakaopulver bestreuen.

Aktuelles

Die Erdbeersaison 2019 beginnt!

 

Endlich ist es wieder so weit. Unsere Gutis Erdbeeren sind reif. Passend vor Muttertag beginnen wir mit der Erdbeerernte.

Ab sofort könnt Ihr wieder unsere Erdbeeren Ab Hof kaufen.

Öffnungszeiten sind Montag, Dienstag und Donnerstag bis Samstag von 10:00 bis 17:00 Uhr.

Wir freuen uns auf Euren Besuch! 

 

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GUTIS KG, Kalch 32, A-8211 Großpesendorf, Tel.: 0664/33 36 518, office@gutis.at

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