Zutaten 

1 kg Gutis Erdbeeren

1 Flasche trockener Weißwein 0,75 l 

250 g Zucker

1/4 l prickelndes Mineralwasser

 

Zubereitung

Die frischen Erdbeeren sorgsam entstielen, in beliebig große Stücke schneiden und mit dem Wein und dem Zucker ansetzen.

Liebevoll rühren bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Vor dem Servieren, frühestens aber nach sechs Stunden, den Wein und das Mineralwasser vorsichtig dazugießen, damit möglichst wenig Kohlensäure entweicht.

Prost!!

Aktuelles

Endlich ist es so weit!

 

Am 3. Mai beginnen wir mit der Erdbeerernte. Da zu Saisonbeginn die Erntemengen sehr gering sind ist eine Reservierung unter 0664/3336518 zu empfehlen.

Ab 10. Mai ist unser Hofladen immer gut gefüllt.

 

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GUTIS KG, Kalch 32, A-8211 Großpesendorf, Tel.: 0664/33 36 518, office@gutis.at

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