LEICHT-BEERIG-GENIAL

Red Marie + DU = PURE Lebensfreude

Ob pur, gespritzt oder gemischt, sie passt einfach immer! Die Red Marie ist ähnlich dem Erdbeernektar, jedoch nur mit halb so viel Fruchtanteil, gedacht für den direkten Genuss.

In unserem Gutis Erdbeernektar kommun nur handverlesene Früchte. Die Verarbeitungsware wird bei der Ernte aussortiert. Das sind meist zu kleine oder deformierte Früchte, welche schlecht befruchtet wurden. Bevor sie in die Verarbeitung gelangen, werden die Erdbeeren noch einmal in größere Kisten umgepackt und dabei nicht entsprechende Früchte aussortiert. Die Verarbeitung erfolgt durch einen zuverlässigen Partner, der sich auf die Saft und Nektarproduktion spezialiert hat. 

Unser Gutis Erdbeerlikör wird auf traditionelle Weise durch Ansetzen der Erdbeeren in Apfeldestillat hergestellt! Da Äpfel und Erdbeeren aus eigener, steirischer Produktion stammen, können wir die Qualität von der Blüte der Frucht bis zum Produkt in der Flasche garantieren.

Wir geben dem Likör 3 Wochen Zeit, um sich aus dem Ansatz aus Apfelbrand, Erdbeeren und Zucker zu einem vollmundigen, fruchtigen Produkt zu entwickeln. In dieser Zeit kann der unverdünnte Alkohol (68% vol) alle natürlichen Aromen und die rote Farbe der Erdbeeren auslaugen.

Fotos zur Likörproduktion finden Sie in der Fotogalerie.

Grias Eich! Ich bin der jüngere Bruder von der Red Marie. Ich bin ein naturtrüber Apfelsaft, trinkfertig. Meinen Namen habe ich von den für mich hauptsächlich verwendeten Apfelsorten Golden Delicious und Kronprinz Rudolf. Ich bin zu 100 % aus steirischen Äpfeln und direkt gepresst.